沖縄は早くも今日梅雨入りしました。突然来る梅雨入り、梅雨が明けたら袋掛け作業などが待ち構えています(笑)収穫時期が近くなりマンゴーも卵大ぐらいになってきました！！収穫まで気を抜かず頑張ります！

花の時期が終わり、小さなマンゴーができ始めています。最終的に1枝に1つまで絞っていきますが、害虫にやられたり、しっかりと受精していないものだったりを見分けるにはもう少し大きくなってから。粗摘果と言って一度可能性のあるもの […]

3月になってビニール張りをおこない、ハウスの温度が一気に高くなりました。花が満開状態になってきました。咲いた花を一本一本吊り上げて光を当たるように間隔をあけていきます。すべて手作業になるので、ここからが正念場です！

新芽がどんどん大きくなってきています！中には花にならずにそのまま葉になってしまうものもあります。新芽は虫にとっても美味しいのでこれから虫との戦いも始まってきます。できる限り殺虫剤を撒かない様にしているので毛虫を見たら手で […]

沖縄は年末にしっかりとした寒さがあり、1月に入ってから温度も上がり始めてマンゴーにとっては良い条件になっています。 芽も動き始めています。昨年より少し早いかもしれません。毎年何かが起こるので今年も気を引き締めて参ります！

明けましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。 しばらく投稿が出来ておらず、すみません。 流行り病に罹ったりで畑に中々行けず。。。スタッフに本当に助けられました。 何とか誘引作業も終わり、紐を吊り上げるため […]

バッタも出てきています。新芽は美味しいみたいです(笑）。9月からは剪定の時期です。余分な枝を剪定（枝を切り落とす）して通気性（病気軽減）、作業性のために行います。これが意外としんどい作業です。気温が下がる前までにやらなけ […]

収穫が終わり新芽が出てきています。新芽を食べる害虫もこれから出てきます。農薬散布をできるだけ減らすために目を光らせて防除していきます。

初物が獲れました！去年よりも少し遅めですが、来週、再来週からどんどん落ちてくると思います。やっと収穫！キーツマンゴーも含めると約2か月の収穫時期ですが頑張ろう！

玉吊り作業が続いています。果実を一つ一つ紐で吊り上げで太陽の光をあてることできれいな赤味を帯びたマンゴーになります。すでに6㎞以上の紐を結んでいます(^^;。地味な作業ですが大事な作業です。でも逆に紫外線を当てすぎると「 […]