サステナビリティ
サステナビリティ（Sustainability）とは
広く環境・社会・経済の３つの観点からこの世の中を持続可能にしていくという考え方のことです。
循環型の農業をするために私たちのできることは？
自然由来で環境負荷の少ない肥料や農薬を使うことであったり、品種改良を通して生産力を高めたり、農薬や肥料の必要量を減らしたりする試みをしています。園地内に流れる川の水を使い栽培しています。また事務所で使う水に関しても、雨水を溜めて生活用水として使用しています。
ボイラーなども使わずにCO²の削減、自然の気候を活かした栽培をしています。
また、太陽光パネルの導入や包装資材にも環境負荷の少ないものをできる限り使用しています。